Les fruits entiers, meilleurs que les jus de fruits !

Privilégié les fruits entiers aux jus de fruits c’est prévenir le risque de diabète et de prise de poids. Substituer les jus de raisins et de pommes par les « vrais » fruits, quand c’est possible. Voici une résolution qui pourrait freiner le risque de diabète et de prise de poids. C’est ce que propose […]

Les graisses corporelles rendent les artères rigides après 50 ans

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Des chercheurs de l’Imperial College de Londres ont montré qu’après 50 ans, l’augmentation des graisses dans le corps était associée à des artères plus rigides. Être en surpoids constitue un facteur de risque majeur pour les maladies cardiovasculaires. Chez les personnes obèses par exemple, des produits du métabolisme circulant dans le sang détériorent les fibres […]